AMA-Gütesiegel

BIOS Österreich ist auch von der Agrarmarkt Austria (AMA) autorisiert AMA-Gütesiegel-Kontrollen durchzuführen. Das AMA-Gütesiegel umfasst Lebensmittel aus der traditionellen österreichischen Landwirtschaft. Besonders wesentlich werden die landwirtschaftlichen Rohstoffe auf Qualität und Herkunft geprüft.

Landwirtschaftliche Rohstoffe wie Getreide, Milch und Fleisch müssen zu 100 % aus Österreich stammen. Bei Verarbeitungsprodukten sind mindestens 2/3 der wertbestimmenden Rohstoffe aus Österreich. AMA-Gütesiegel-Verarbeitungsbetriebe müssen ihre Betriebsstätte in Österreich haben.

BIOS bietet dieses zusätzliche Kontrollangebot, damit die Lebensmittelverarbeitungsbetriebe alle Möglichkeiten einer Qualitätsauslobung optimal nutzen und Synergien bei den Betriebsaudits erreicht werden können.

BIOS kontrolliert sowohl Verarbeitungsbetriebe im Mühlen und Getreidebereich als auch landwirtschaftliche Betriebe im Bereich der Milchwirtschaft nach den AMA-Gütesiegelrichtlinien für Milchkühe.